美食

当崇明食材成为精致菜品的主角 这个初冬，在米其林餐厅“品味崇明”

　　如果一个上海人和你介绍：“今天这桌菜全是从崇明过来的。”那不必怀疑，这菜绝对新鲜、优质。拥有1400多年历史沉淀和文... [阅读全文] 栏目：美食

万人“吃”出新吉尼斯世界纪录？看探鱼如何打造品牌与用户“共创感”典范！

　　如何给予更多味蕾上的新鲜感以及精神上的愉悦感，是品牌俘获当下会吃更会玩的年轻消费者的关键。为此，近日，深受众多年轻消... [阅读全文] 栏目：美食

新中式烘焙赛道一片红海，泸溪河桃酥在抖音以“三位一体”经营法则成功突围

　　2013年，在江西鹰潭泸溪河畔长大的黄进，借着这条家乡的母亲河创建了新中式烘焙品牌“泸溪河桃酥”，并通过南京的首家门... [阅读全文] 栏目：美食

探鱼新品打造“正向卷”消费场景，打工人美食与情绪价值双满足

　　在这个快节奏的时代，社会竞争日益激烈，越来越多的年轻人面临生活和工作的双重压力。各行各业也开始关注“打工人”的情绪价... [阅读全文] 栏目：美食

秋季吃大闸蟹的正确打开方式

　　进入十月，又到了一年中大闸蟹最肥美的季节。大闸蟹因其肉质鲜美，高蛋白、低脂肪等特点成为深受大众喜爱的秋季美食。但有人... [阅读全文] 栏目：美食

品类之争，数字化浪潮下的餐饮变局与重塑

　　摘要：聚焦连锁餐饮，如何成为品类领跑者？　　炸串，一种被大众喜爱的小吃，在过去，它更多是存在于街头巷尾、夜市的摊位中... [阅读全文] 栏目：美食

小炸串也有大生意，喜姐炸串在抖音生活服务一路收获惊“喜”

　　截至今年3月8日，喜姐炸串全国门店数量高达2924家，喜姐炸串的门店扩张速率，在行业内外再“炸”一波关注。　　同期，... [阅读全文] 栏目：美食

揭秘！篮球场上的“拼命三郎”，她最喜欢的盼盼零食是......

　　成功出线！2023年女篮亚洲杯上，中国女篮代表王思雨以稳定的发挥，助力中国女篮成功在小组赛中出线！被誉为球场上的“拼... [阅读全文] 栏目：美食

把可爱藏进干脆面，香爆脆实力“圈粉”年轻人

　　对于快消品牌而言，“包装即营销”，选择在寸土寸金的外包装... [阅读全文] 栏目：美食

预制菜给的“小龙虾自由”

　　食品安全是不容触碰的底线，也是参与市场竞争的起跑线。企业... [阅读全文] 栏目：美食