福建顺昌千亩油茶喜迎丰收
来源：中国食品品牌网 作者：佩儒 发布时间：2024-11-11走进福建省南平市顺昌县洋口镇道吴村的油茶种植基地，漫山遍野的油茶林郁郁葱葱，饱满的油茶果挂满枝头，百余名村民趁着晴好天气采摘成熟的油茶果，为制作茶油作准备，山间一派忙碌的丰收景象。
“我们采摘时间有严格的把控，每年都在立冬过后进行采摘。这时采摘的茶果含油量更高，榨出的油，口感会更香。”福建省南平市顺昌县洋口镇道吴村三十六窠油茶合作社负责人林德水介绍道。“今年的油茶树挂果比去年要好一些，每亩茶林大概能收150斤干油茶籽，按照现在每4斤出油1斤来算，能产鲜茶油35斤左右。每斤按70元算，预计今年油茶基地的产值能达到100万元。”
道吴村立足自身山多地少的特点，发掘油茶树生命力强、茶油适用性广的特性，2008年开始尝试在荒山种植油茶300余亩，此后，又扩种至700余亩，取得不错收益。
道吴村负责人陈斌表示，村民看到油茶种植收益后，也纷纷种植油茶。现在村里油茶种植面积达1400余亩，油茶种植收入也成为村民重要的收入来源。
油茶种植属于劳动密集型产业，从除草、施肥、修枝，再到采摘、晾晒、榨油等环节，都需要大量人工。道吴村坚持党建引领，采用“党支部+合作社+农户”模式发展油茶特色产业，吸纳附近村民加入合作社，也为村民提供了就业机会。
“每年农闲的时候，我都会到这里帮忙采茶籽，一天能有150元收入。”正在采摘的农户张福全说，一株株旺盛的油茶树，既美了荒山，又富了群众，让山茶油成为道吴的一张“新名片”，也为乡村振兴战略实施注入了源源不断的活力。
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