美食

已盛行100多年！它是玉林人心中的“神仙美食”

　　在玉林本土美食图谱中，撒肉（也叫粉蒸肉）糯米饭和牛巴、牛腩粉、肉蛋等号称玉林四大传统名小吃，历经百年仍盛行不衰。　　... [阅读全文] 栏目：美食

廖记再获殊荣，荣膺“中华餐饮老字号”与“中国特色餐饮名店”

　　近日,廖记食品有限责任公司以其独特的风味和卓越的品质,再次荣获中国餐饮行业协会授予的“中华餐饮老字号”和“中国特色餐... [阅读全文] 栏目：美食

山姆独家！小龙翻大江“赢麻了”麻将礼盒&“天府酵藏”底料，火锅新宠来袭

　　在追求品质生活的今天，高端火锅品牌小龙翻大江再次迈出创新步伐，携手国际知名零售商山姆会员店，共同推出“赢麻了”与“天... [阅读全文] 栏目：美食

湖北的早点花样丰富，包括一项重要的品类——米粉。

　　我国米粉历史悠久，粉状米粉早在西周时期就已经出现在民众的日常饮食之中，而后发展出米制糕饼及蒸粉系列菜肴；线条状米粉与... [阅读全文] 栏目：美食

味蕾游”走红，“烟火小店”受青睐——你心中的好味道是啥样？

　　今年，更多“烟火小店”登上“必吃榜”。位于深圳蛇口市场门口的嘉华小吃店吸引不少食客光顾。　　... [阅读全文] 栏目：美食

“吃鱼津津味 生活绝绝紫”探鱼2024新品国风品鉴会成功举行

　　伴随着天气渐热，餐饮品牌探鱼烤鱼在深圳罗湖金光华举行了主题为“吃鱼津津味 生活绝绝紫”的媒体露营品鉴会。金光华广场... [阅读全文] 栏目：美食

2024年，粤菜连锁化加速之年？

　　低调的粤菜，在2024年有了新故事。　　卡夫亨氏联合辰智大数据发布的《2024中国粤菜白皮书》显示，2022... [阅读全文] 栏目：美食

掀桌的风还是吹到了西式餐饮界，赛百味凭什么上桌？

　　“赛门文学”开始风靡全网，赛百味靠什么捕获年轻人？　　当这群人为吃饭愁容满面时，另外一些人已乘上subway（赛百味... [阅读全文] 栏目：美食

在竞争激烈的餐饮市场中，萨乐蒙依靠产品成功出圈

　　在当下竞争激烈的餐饮市场中，各大餐饮品牌在不断争抢市场份额，差异化竞争成为品牌争夺市场高地的主要手段。餐饮行业正在因... [阅读全文] 栏目：美食

还在卷“9.9”？高客单的精品餐饮店已暴增11000家！

　　01　　消费时代变革期　　靠近主流全靠“风向标”　　2023年尾，回看这绝望与希望交织的一年，餐饮消费风向可谓经历了... [阅读全文] 栏目：美食

当崇明食材成为精致菜品的主角 这个初冬，在米其林餐厅“品味崇明”

　　如果一个上海人和你介绍：“今天这桌菜全是从崇明过来的。”那不必怀疑，这菜绝对新鲜、优质。拥有1400多年历史沉淀和文... [阅读全文] 栏目：美食

万人“吃”出新吉尼斯世界纪录？看探鱼如何打造品牌与用户“共创感”典范！

　　如何给予更多味蕾上的新鲜感以及精神上的愉悦感，是品牌俘获当下会吃更会玩的年轻消费者的关键。为此，近日，深受众多年轻消... [阅读全文] 栏目：美食

新中式烘焙赛道一片红海，泸溪河桃酥在抖音以“三位一体”经营法则成功突围

　　2013年，在江西鹰潭泸溪河畔长大的黄进，借着这条家乡的母亲河创建了新中式烘焙品牌“泸溪河桃酥”，并通过南京的首家门... [阅读全文] 栏目：美食

探鱼新品打造“正向卷”消费场景，打工人美食与情绪价值双满足

　　在这个快节奏的时代，社会竞争日益激烈，越来越多的年轻人面临生活和工作的双重压力。各行各业也开始关注“打工人”的情绪价... [阅读全文] 栏目：美食

秋季吃大闸蟹的正确打开方式

　　进入十月，又到了一年中大闸蟹最肥美的季节。大闸蟹因其肉质鲜美，高蛋白、低脂肪等特点成为深受大众喜爱的秋季美食。但有人... [阅读全文] 栏目：美食