在日常的市场监管抽检中,一旦畜禽肉出现“不合格”,产业链上下游常会相互推诿,责任归属也备受争议?但抽检异常,并不代表生产环节出现问题。品控规范的正规企业,风险大多并非来自生产线,而是潜藏在环节繁杂的流通链路中。 当前,终端商超普遍存在的“混货经营”模式,是畜禽问题肉流入市场的首要隐患。所谓混... [阅读全文] 栏目:政策
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