金秋十月，稻花飘香，广袤的田野上铺展开一幅幅丰收的画卷。在广西南宁市上林县白圩镇万亩垌香米产业示范区，一望无际的稻田宛如金色的海洋，饱满的稻穗沉甸甸地弯下了腰，仿佛在向勤劳的人们致以最诚挚的敬意。

       味蕾盛宴

　　唇齿留香

　　上林大米的独特口感和香气，得益于其得天独厚的自然条件和严格的种植管理。每一粒米都承载着大明山泉的纯净与甘甜，带来健康与美味的双重享受。煮饭时，满屋飘香，米饭晶莹剔透，口感香软，令人回味无穷。

　　许多品尝过上林大米的人，都对其赞不绝口。有人形容上林大米“柔软香甜”，也有人称其为“清香爽滑”。甚至有食客表示，光是吃米饭，不需要任何菜肴，都能吃下两碗。这样的美誉，无疑是对上林大米品质的最好证明。

　　各种美食

　　除了直接煮饭食用，上林大米还可以用于制作各种美食。

　　例如，用上林大米做成的米线口感滑腻，用其制成的米浆做出的肠粉更是香嫩可口。这些美食不仅丰富了人们的餐桌，也进一步展示了上林大米的可能性。

　　卓越品质

　　精心管理

　　上林大米能够享誉区内外、畅销全国各地，与其严格的质量标准密不可分。从种植到加工，每一个环节都经过精心管理。

　　上林大米坚持绿色生态理念，使用有机肥料和生物农药，减少化学农药和化肥的使用。同时，利用“稻-灯-鸭”、“稻-灯-鱼（蛙）”的生态模式，提高了土壤肥力，减少了病虫害的发生。

　　在加工过程中，上林大米采用先进的生产设备和技术，确保大米的色泽、口感和营养价值得到最大程度的保留。

　　历史传承

　　水稻是人类最早驯化的作物之一，早在7000多年前，发源于中国长江流域的“水稻文明”就已经开始繁衍生息。而上林县，作为北回归线带上的重要节点，正是这一文明的重要见证者。

　　在漫长的历史长河中，上林人民与水稻结下了不解之缘。他们不仅用智慧和汗水培育出了优质的大米，还创造了丰富多彩的稻米文化。例如，每年的丰收季节，上林人民都会举行盛大的庆祝活动，感谢大自然的馈赠和祖先的庇护。这些活动不仅增强了社区的凝聚力，还传承了丰富的历史和文化。

扩展阅读

一粒上林好米，品味时间沉淀的醇香

　　金秋十月，稻花飘香，广袤的田野上铺展开一幅幅丰收的画卷。在广西南宁市上林县白圩镇万亩垌香米产业示范区，一望无际的稻田宛如金色的海洋，饱满的稻穗沉甸甸地弯下了腰，仿佛在向勤劳的人们致以最诚挚的敬意。        味蕾盛宴 　　唇齿留香 　　上林大米的独特口感和香气，得益于其得天独厚的自然条件和...点击了解…

特色美食丨玉林容县：这些柚子美食，你尝过吗？

　　柚子美味，世人皆知，而用柚子的皮或果肉甚至叶子做出来的美食，也同样味道鲜美，倍受消费者追捧。 　　近年来，为延长沙田柚产业链，容县当地企业开发了柚皮糖、蜂蜜柚子茶、柚子月饼、柚香贵妃汤、柚花酥、柚子包、柚子膏、沙田柚饮料、沙田柚果脯等柚子美食。 柚皮糖 　　营养丰富 　　在柚子类美食中，人们最...点击了解…

钦州产品惊艳“亮相”广西云全国两会直播间

　　全国两会期间，广西云-广西日报携手广西市县融媒体中心、全国多家省级主流媒体及东盟国家媒体在北京搭建广西云-广西日报2025年全国两会自治区市县媒体联合访谈间。这里是融媒体“大本营”、是“行动力 ”碰撞场、是“桂字号”展示馆，也是“乡好物”分享区。在此期间，钦州的坭兴陶、陈皮、水牛奶、荔枝醋惊艳...点击了解…

越南边境四省农业农村厅长参观青秀区晟发现代设施蔬菜生产基地

　　2025年1月20日上午，在中国广西与越南边境四省农业农村厅长联席会议期间，越南边境四省农业代表团一行前往位于青秀区刘圩镇的晟发现代设施蔬菜生产基地进行参观考察。 　　当日上午，在智慧生产管理大棚内，越南边境四省农业代表团认真聆听讲解，通过翻译人员的同步翻译，深入了解大棚蔬菜生产的智慧管理模式...点击了解…