广西“早春茶”——大鱼大肉后的解腻“神器”

来源：中国食品品牌网作者：家数发布时间：2024-12-17

　　在春节这等重要的传统节日中，当然顿顿都少不了鸡鸭鱼肉，可是让咱一连吃7天，满汉全席也总会有吃腻的那一天，而且肉吃多了也很容易引起消化不良，肚子胀气。

　　这时候，来一杯消食解腻的早春茶最合适不过了！饮一口早春茶，如同一缕微风，轻轻拂去疲倦，渐渐唤醒了昏昏欲睡的神经，帮助我们肠胃消化，排除积气。

　　三江茶

　　中国早春第一茶

　　作为广西名茶中的“大家闺秀”，三江早春茶是广西名优直条形绿茶主推产品。

　　经过一个冬季的物质积累，历经冰霜雪冻的三江早春茶破芽而出，长出的茶叶味鲜香纯、醇厚甘长，具有“早、特、鲜、香”的独特品质。冲泡一杯，茶汤清凉，入口清甜

　　防城金花茶

　　“茶族皇后”

　　二月金花开，处处飘香

　　防城金花茶金瓣玉蕊，晶莹光洁，蜡质光泽，独居在广西防城十万大山兰山支脉一带，孕成茶药兼具的独特风味。

　　金花茶花、叶皆可制作茶，金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具有明显的效果。

　　经调查，金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气。

　　桂平西山茶

　　好茶，可与龙井媲美

　　桂平西山茶历史悠久，清代已被列为全国名茶，随之选为贡品而进入了鼎盛时期。毛主席喝了桂平西山后称赞“好茶，可与龙井媲美”。

　　西山茶以嫩、翠、香、鲜为特点，汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚。茶叶除销产地外，还远销香港、澳门和南洋等地。

　　用西山乳泉水冲泡的西山茶水尤为清香爽口，提神消乏。轻抿一口，口齿留香，沁人口脾。

　　昭平茶

　　中国大陆早春第一茶

　　正常年份，同品种的茶叶在昭平开采时间比长江流域茶区早20至30天，比华东、华中生产区早一个月左右。

　　昭平茶有红茶、绿茶之分，简称为 “昭平绿、昭平红”。

　　昭平绿茶汤色黄绿明亮；滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久；口感上非常优秀：香气浓郁、清新，入口鲜爽，回甘持久。

　　昭平红茶多了道发酵环节，这个步骤是红茶的精髓所在，其独特的发酵工艺赋予了昭平红茶独特的口感和香气。

　　以上茶叶都是春节后能喝到的广西“早春茶”。餐后喝一杯，去油腻、清肠胃、促消化！

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