酸奶的营养价值与其浓稠度并没有直接关系，而是受到多种因素的影响： 1生产工艺 根据制作方式的不同，酸奶可以分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵，乳酸菌发酵过程中，会生成大量乳酸，促使乳蛋白紧致的双螺旋结构逐渐变蓬松，相互交织成网状结构。水分子被包裹在蓬松的网格... [阅读全文] 栏目：行业
（2025年8月15日，北京）秋风轻拂，硕果满枝，北京星巴克公益基金会迎来五周年庆典。通过聚焦云南乡村振兴与非遗传承，探索城市社区发展和残障融合，基金会已累计投入超4,100万元公益资金，直接惠及约20万人。庆典活动上，基金会的首个公益项目“展心计划”迎来迭代升级，未来三年基金会将捐赠240万元... [阅读全文] 栏目：要闻
8月6日，2025澳优基金会＆海普诺凯格桑花西藏母婴营养健康提升公益计划（以下简称“2025澳优基金会海普诺凯格桑花公益行”）正式启程。今年是该公益项目连续开展的第9年，项目再次整合学术守护、科学哺育、爱心联动三大核心行动，以“四维创新”开启中国母婴行业“企业向善”新范式，用专业力量筑牢高原母婴... [阅读全文] 栏目：行业
8月13日，青岛西海岸新区召开新闻发布会，第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节将于9月12日至14日在青岛嘉年华举办，并于9月5日至14日举办惠民美食嘉年华活动。 本届美食节是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消费活动之一。由中国饭店... [阅读全文] 栏目：要闻
当 “秋天的第一杯奶茶” 从一句网络热梗变成年轻人的社交刚需，这个自带仪式感的消费场景，也成为撬动饮品市场增长的黄金节点。抖音生活服务联动饮品品类商家打造了立秋前后节点饮品营销活动，以进一步撬动品类商家的优质供给，挖掘暑期爆款商品。同时整合平台资源优势，主推 “多杯多次卡，超值超省心” 的消... [阅读全文] 栏目：行业
近日，我国首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》（以下简称《指南》）发布，引发广泛关注。《指南》围绕食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、服务评价改进等校园餐供应环节作出细致要求，可谓直击当前校园餐供应痛点，回应公众期待，为广大中小学生的“舌尖安全”增添了一份沉甸甸的保障... [阅读全文] 栏目：政策
7月26日，2025世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议在上海开幕。作为“全球首批AI乳企”，飞鹤凭借在“AI＋”领域的前沿探索与深度实践，受邀出席此次大会，系统呈现了其自主构建的“从前端营养及生命科学探索研发——产业链场景落地——终端智慧育儿”的AI生态体系，以及“从孕期到婴幼儿、儿童... [阅读全文] 栏目：行业
8月8日，以“蒙牛酸奶 世界品质”为主题的FWRC福布斯世界记录认证新闻发布会在蒙牛高科乳制品武汉有限责任公司（以下简称：蒙牛低温武汉工厂）举行。 发布会上，FWRC福布斯世界纪录认证官本·科特正式宣布蒙牛低温武汉工厂荣获“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”认证，并现场颁发证书。该项权威认... [阅读全文] 栏目：要闻
近期，在“文化出海”指引下，白酒企业主动突围，积极拓展海外市场、开辟新的增量空间。舍得酒业抢抓出海窗口期，加速全球化布局，并将东南亚作为其国际化的重点市场，打造高质量发展的新增长极。 继加拿大站、法国站后，舍得老酒节分别于7月31日、8月3日在新加坡、马来西亚陆续开展。活动以慈善拍卖、老... [阅读全文] 栏目：行业
小红书食饮峰会解锁「新品+高端叙事」种草密码，找对增长路径！ 「精准种草+全域转化=生意新可能」 食饮品牌增长秘籍，峰会全景直击，速来围观！ ... [阅读全文] 栏目：行业
1. 巴斯夫（BASF） 巴斯夫是全球领先的化工公司，在地坪漆领域拥有先进的技术和丰富的产品线。其聚氨酯砂浆地坪具有卓越的化学性能和稳定性，能够在各种复杂环境下保持良好的性能表现。产品具有出色的耐紫外线性能，不易褪色和老化，适用于户外地坪项目。凭借其全球资源和技术优势，巴斯夫已成为高端工业... [阅读全文] 栏目：行业
导语 在商家日常经营过程中，「上新」一直是高用户期待、高投入的重要场景。近期，抖音生活服务平台级营销IP「抖音心动上新日」，针对商家的应季上新需求推出子IP「上新研究所」，锚定不同节令的场景消费趋势，以1个主题带多个商家形成趋势性交易规模爆发。 「上新研究所」的核心理念在于从 “单品牌... [阅读全文] 栏目：行业
7月29日，由红餐网主办，红餐产业研究院、红餐成长社承办的“中国餐饮城市行・广州站暨《中国餐饮发展报告2025》新书发布会”在广州红餐多功能厅举行。《中国餐饮发展报告2025》新书发布会现场 当天，在广州市商务局分管局领导、广州市商务局市管一级调研员王小华，中国烹饪协会副会长、广东省餐... [阅读全文] 栏目：要闻
引言：调味品作为食品工业的重要组成部分，自古以来在人类饮食文化中占据着举足轻重的地位。随着科技的发展，调味品行业逐渐实现了工业化生产，产品种类不断丰富，品质也得到了显著提升。 近期，尚普咨询集团向四川同育万家食品有限公司（以下简称“同育万家”）旗下炒糖色产品颁发市场地位声明。此次，经过严密的... [阅读全文] 栏目：新零售
----科技赋能品牌升级 共筑肉牛产业新生态——第二届牛交易大会高峰论坛成功举办 2025年7月25日下午，由内蒙古畜牧业协会主办，科右中旗农牧和科技局、兴安盟畜牧业协会、科右中旗现代农业产业园管理委员会、北京新盟风控科技有限公司等13家单位联合承办。以“吃生态饭、做牛文章、念文旅经”为主题... [阅读全文] 栏目：要闻
