在技能强国、人才强国战略的推动下，烘焙行业加速迈向更专业化、更规范化的发展新阶段。作为肉松领军品牌、中国香酥肉松开创者和行业万家饼店首选品牌，味斯美设立为烘焙技术BTA浙江分部，以组织核心推动业界共探行业技术新突破，引领烘焙行业发展新趋势。

　　5月14日，烘焙技术BTA浙江分部揭牌仪式暨焙烤行业职业能力评价在浙江杭州味斯美烘焙中心顺利举行。资深烘焙大师谢道云、赵霖、骆建斌等行业大咖莅临现场，与烘焙技术BTA会长张高杰、执行会长林业强、味斯美总经理兼BTA浙江分部荣誉会长蔚盛超、味斯美应用总监兼BTA浙江分部会长肖尚兵及世界冠军：周斌、韩磊；全国技术能手、全国冠军：易际光、汪玉建、万霞、冯英杰等一众行业精英共同见证揭牌仪式的完成。

BTA烘焙技术浙江分部揭牌

味斯美总经理兼BTA浙江分部荣誉会长蔚盛超

　　味斯美总经理兼BTA浙江分部荣誉会长蔚盛超：19年来，味斯美专注于肉制品的生产、研发和销售，积极促进中国烘焙和中式糕点行业的快速发展，此次合作将进一步聚集一流技术人才,以人才支撑技术突破,共同为行业发展、强国建设贡献新的力量。

烘焙技术BTA会长张高杰

　　烘焙技术BTA会长张高杰：烘焙技术对味斯美近年来取得的成就表示高度认可，在共知理念下，烘焙技术BTA将与味斯美积极创造烘焙行业更美好的明天。

味斯美应用总监兼BTA浙江分部会长肖尚兵

　　味斯美应用总监兼BTA浙江分部会长肖尚兵：味斯美与烘焙技术BTA将在未来双双携手、凝心聚力鼎，通过“研究、探索、分享、传承”令致爱烘焙得到薪火相传。

烘焙技术BTA浙江分部授牌

　　烘焙技术BTA成立于2019年8月，旨在助力推动中国烘焙技术发展，是一个可以帮助更多烘焙职人实现自我价值的真正做实事的烘焙平台。

　　浙江味斯美商贸有限公司是一家从事肉制品生产研发、销售的专业化企业，产品广泛应用于休闲食品、调味料、速冻预制品、餐饮、烘焙等多个领域，致力于成为世界级优质肉制品供应商。

烘焙技术BTA合影

　　此次揭牌仪式的顺利举办，标志着双方在烘焙技术领域的进一步拓展创新，意味着味斯美品牌价值得到业界和专家的高度认可。今后，双方将秉持开放、共享、合作、共赢的理念，携手推动技术领域创新和人才资源培育。味斯美将作为烘焙技术BTA在浙江的分部，充分发挥在品牌、规模、研发等多方面优势为烘焙技术BTA线上线下活动提供帮助，奋力打造多元化、专业化、综合化赋能平台。

味斯美安吉生产基地

　　烘焙技术BTA会长张高杰等一行人抵达味斯美位于浙江安吉的加工生产基地参观考察。味斯美拥有南北两大生产基地和完善的供应链体系，从源头严格甄选优质肉类，建立品控追溯体系，引进德国先进智能生产设备，执行标准化生产管理制度。同时为进一步满足市场及客户需求，味斯美不断拓宽产品品类，形成了以肉松和低温肉制品为核心的两大产品线，凭借高品质与高口碑赢得广大客户的赞誉和信赖，占据主流市场。

味斯美安吉生产基地推介及品鉴

　　薪火相传续匠心，趋同的理念是开展合作的大前提。味斯美与烘焙技术BTA强强联手，在发展理念上有着强烈的共鸣：味斯美在优质原料的基础上以科技创新为支撑助推品牌高质量发展，烘焙技术BTA以推动烘焙技术发展为目的。双方秉承技术创新驱动发展战略，持续挖掘新兴技术领域，不断为烘焙行业注入活力，推动行业专业化发展。

　　味斯美将以本次活动为契机，打磨更优质的产品和服务,携手烘焙技术BTA构建专业化交流平台，树立品牌行业标杆，同时发挥示范带动作用，促进烘焙行业向更深层次和更高水平发展。

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