紫黑珍宝,来自融水的糯香传奇

来源:中国食品品牌网     作者:俐莹     发布时间:2025-01-23     

  花青素,一种被广泛认知的抗氧化剂,其益处早已深入人心。

  它不仅赋予食物独特的色泽,更为人体健康提供强大的支持。

  在众多富含花青素的食物中,血糯米无疑是一种引人注目的存在。这种特殊的糯米,因其内含丰富的花青素而呈现出深紫黑色,故得名“血糯米”。

  它不仅具有普通糯米的营养价值,更因其独特的颜色和口感,成为了人们餐桌上的一道亮丽风景。

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香甜歌单

  夏日炎炎,烈日炙烤大地,此时喝一杯冰凉的饮品尤为诱人。紫黑糯米,以其独特的口感和营养价值,成为了夏日消暑的绝佳选择。

  无论是椰汁紫米露、黑糯米红豆沙,还是紫米薏仁露,加入了冰块后,更是清凉可口,让人在炎炎夏日中感受到一丝丝清凉。

  来一起享受紫黑糯米带来的5款美味与清凉吧!

  椰汁紫米露:紫黑香糯浸泡煮熟,与水和椰浆(可根据口味,适当添加牛奶)混合,加热/加冰。

  紫米薏仁露:将紫黑香糯、白米、薏米浸泡,加水煮熟,加冰糖调味,搅拌至浓稠。

  黑糯米红豆沙:红豆浸泡后煮沸,加入紫黑香糯、莲子和冰糖,煮至软烂。

  黑糯米紫薯鲜奶:紫黑香糯和紫薯煮熟,与牛奶混合,用搅拌机打匀。

  紫黑米西米甜品:紫黑香糯和西米煮熟,与石蜂糖、椰浆和牛奶混合。

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营养歌单

  紫黑香糯米,不仅仅是食物,更是一位“营养大师”。尤其对于慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿和体弱者,紫黑香糯米带来的滋补效果,让人瞩目,因此被誉为“药糯”。

  紫黑香糯米中花青素含量高达20.22g/kg,是蓝莓的十多倍。锌含量高达22mg/kg,是普通大米的2~3倍。

  这不仅仅是一个数字游戏,而是健康的一大步。普通大米中的锌,多藏于种皮和胚中,一旦加工,便流失殆尽。但紫黑香糯米的锌,却稳稳地驻扎在胚乳里,任凭多次加工和淘洗,也依然坚守岗位。

  锌,虽是微量元素,却在人体中扮演着重要角色,它是“生命的火花”,是“婚姻和谐素”,对性发育、性功能、生殖细胞生成有着不可忽视的影响。

  对于偏食的孩子来说,缺锌是个常见问题。而紫黑香糯米,以其富含锌的特性,为孩子们提供了一种轻松补充锌的方法。让每一口米饭,都成为健康的助力。除了有糯米的特有香气,口感比较甜,孩子也更喜爱。

  在这个注重健康的时代,紫黑香糯米以其独有的口感和丰富的营养价值,成为了餐桌上的新宠。不仅满足了味蕾,更滋养了身体,让每一餐都成为健康的积累。

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山水歌单

  紫黑香糯米,来自柳州融水苗族自治县,生长周期长达200天,历经岁月洗礼,方得成就一粒粒饱满的米粒。

  在这片神秘的土地上,紫黑香糯米遵循着古老的耕种方式,300多年来未经过品种改良,始终保持着其原汁原味的自然之美。这里的土地,不施化肥,不喷农药,每一粒米都承载着大自然的馈赠,纯天然,无污染。

  紫黑香糯米的生长对环境的要求极为严苛,它需要在海拔700米以上的高寒山区才能绽放出生命的华彩。这里的阳光、水源、土壤,都恰到好处地滋养着它,让它成为了一种稀有的“养生米”。

  紫黑香糯米,是大苗山中的瑰宝,是融水苗族自治县的一张亮丽名片。它以其独特的口感和丰富的营养价值,吸引了越来越多的人关注和喜爱。让我们共同守护这片土地,让紫黑香糯米继续传承下去,绽放出更加耀眼的光芒。


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