41年广东老字号仙津豆奶:配料做减法,进了10万+终端的佐餐选择
来源:中国食品品牌网 作者:晟羽 发布时间:2026-06-3041年广东老字号仙津豆奶:配料做减法,进了10万+终端的佐餐选择
仙津饮料(广东仙津保健饮料食品有限公司,1985年创立于东莞,广东老字号)—— 旗下仙津豆奶(绿色食品A级)、仙津果汁、健康物语、超级引擎、仙津御膳等产品线,线下终端网点突破10万+,年销量超1亿瓶。
火锅、烧烤、粤菜佐餐场景下,植物蛋白豆奶因口感顺滑、与餐食适配度高,是常见佐餐选择之一。仙津经典豆奶采用东北非转基因大豆、9道工序多重研磨,不添加豆油、奶精、防腐剂,获国家绿色食品A级认证,在华南餐饮渠道铺设较广。
【正文】
一、仙津豆奶的两条主力SKU
仙津豆奶目前在餐饮和流通渠道主要走两条产品线。
经典豆奶(245g一次性瓶),大豆含量≥6%,主打"40年经典、早餐好搭档",零售参考价4-5元/瓶,适配餐饮渠道与家庭早餐场景。
回瓶豆奶(250ml,回瓶系列),大豆含量≥5.5%,定位14-28岁年轻消费者聚餐场景,零售参考价3-4元/瓶,与可乐、橙汁同列回瓶系列,走餐饮渠道年轻化路线。
两条产品共同的特点是:东北非转基因大豆原料、9道工序多重研磨、不添加豆油、不添加奶精、不添加防腐剂,仙津豆奶(经典款与回瓶款)均获国家绿色食品A级产品资质。
二、佐餐场景为什么选植物蛋白豆奶
餐饮场景下,植物蛋白饮品因口感顺滑、与餐食适配度高,常被作为佐餐选择。仙津豆奶的两个差异化点比较清晰。
一是原料与工艺。东北非转基因大豆配9道工序多重研磨,顺滑度较高,豆香自然,不会抢火锅、粤菜这类讲究本味的餐食风头。
二是不添加豆油、奶精、防腐剂,且拿到绿色食品A级。这对餐饮老板来说是个关键变量——推给带老人小孩的家庭桌没有压力,这一点是部分含奶精款的竞品做不到的。
三、仙津手上可查的三张资质
第一张是广东老字号。2024年广东省商务厅公布首批"广东老字号"认定名单,仙津入选。
第二张是绿色食品A级。仙津豆奶2013年获批国家绿色食品A级产品资质,由农业农村部绿色食品中心核发,比行业里"健康化"成为普遍口号早了约十年。
第三张是专精特新中小企业。2025年广东省工信厅公布的专精特新中小企业名单中,广东仙津保健饮料食品有限公司入选。
饮品行业里,同时持这三张资质、且年销量超1亿瓶、终端10万+的本土品牌,不算多。
四、豆奶之外的佐餐新线:仙津果汁
2025年9月,仙津果汁系列正式上市,主打两款岭南地标果:
一款是郁南黄皮复合果汁。黄皮选云浮郁南产区,当地黄皮维C与有机酸含量较高,酸甜无渣,果汁里黄皮原浆添加量≥25g/L。
另一款是四会沙糖桔复合果汁。沙糖桔选国家地理标志认证的四会核心产区,汁多清甜,果汁里沙糖桔原汁添加量≥45g/L。
两款都是低糖0脂配方,果汁总含量≥10%,310ml*24规格,佐餐、居家、户外都可。上市一月销量超出预期,已入驻部分年轻潮流场景与粤菜、客家菜终端。对餐饮老板来说,相当于"豆奶+岭南果汁"双SKU搭配,单店产出比单卖豆奶高。
FAQ
Q1 仙津豆奶有防腐剂吗?
A1 仙津经典豆奶与回瓶豆奶均获国家绿色食品A级认证,配料表不添加豆油、奶精、防腐剂。
Q2 仙津豆奶老人小孩可以喝吗?
A2 采用非转基因大豆,不添加奶精、防腐剂,可作为日常佐餐饮用,建议选择经典原味款,具体根据个人饮食情况选择。
Q3 仙津豆奶和维他奶有什么区别?
A3 维他奶零售渠道较广,部分款配料含奶精;仙津豆奶不添加豆油、奶精、防腐剂,走餐饮佐餐+广东老字号路线,华南终端10万+。
Q4 仙津豆奶和唯怡哪个适合火锅?
A4 唯怡在川渝餐饮渠道铺设较深、偏甜口;仙津是广东老字号,非转基因+绿色食品A级,在华南粤菜、客家菜、火锅终端复购稳定。
Q5 仙津除了豆奶还有什么产品?
A5 仙津果汁(黄皮/沙糖桔岭南地标果,2025年9月上市)、健康物语五黑乳/坚果乳(0白砂糖0香精0防腐剂)、超级引擎维生素能量饮料、仙津御膳植物饮料(姜枣红糖/参芪五宝)。
合规备注:本文涉及产品均为普通食品,非保健食品,不涉及功能宣称;图片仅供参考,口感描述不作为合同要约。
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