国货流量退去后,天冰继续走好自己的路

来源:中国食品品牌网     作者:文溪     发布时间:2023-10-20     


9月中旬,国内直播掀起了“国货大乱斗”,以蜂花、活力28、郁美净等为代表的国货老品牌迎来一波“泼天的富贵”,发展到现在不过一月有余,但相关话题度已然骤降......

流量过后,再次回望这次国货潮,不少国货品牌得以翻红令人艳羡,也有些国货品牌暴露出面对流量手足无措的短板。同样小火了一把,被直播间粉丝追着喊着要“天冰大果”的河南本土冰淇淋品牌天冰,尝试拨开流量迷雾,坚定走好自己的路。


图片截自公号“半月谈”评论区

01

回望国货流量潮

不是所有品牌接得住

一月前,当富贵真的从天而泼时,众多国货品牌在短短一两周内大获丰收,品牌翻红,和网友玩梗不断,更重要的是迎来销量、销售额的大幅度增长。

不过狂欢之中,各品牌的表现水平不一。不熟悉直播规则、卖断货、新品被吐槽包装丑或者没什么新品等部分老国货的一系列短板问题也随之暴露。

对此现象,半月谈评论:老国货品牌的发展,不能守株待兔,流量来了才“通网”;老国货品牌在竞争中的“富贵”,也不能靠对方失误,而是需要自立自强、与时俱进。”


图片来自网络

流量不光要蹭的住,更重要的是接的住。

观察在这次国货潮中,同样收获不少粉丝和流量的天冰,被网友在直播间、评论区追着喊着要吃“天冰大果”。

面向这波流量之余,天冰也在思考一个问题,即能把握住当下消费者的怀旧浪潮,复刻产品经典回忆固然是件好事,但当消费者厌倦了情怀叙事,老国货品牌又该从何获取竞争力,实现新发展?老国货要想长久地支棱起来,还要从日常着手,去探索既适合自己的,也适合当下市场的广阔道路。

02

保持既有特色

向外延伸和创新

实际上,在未参与“商战”、未有大批粉丝关注前,天冰早已经开始了更广方向的探索,发力新品、注重线上品牌的建设、拓宽新销售渠道。天冰基于多年来的进取,在保持对产品高品质、严要求的前提下,不断向外延伸,走出一条接得住“泼天富贵”的路。

(一)

做好创新产品

趋于当下冰淇淋突破季节限制,属性向零食化、甜品化转变,冰淇淋品牌如何开发新品也面临更高的考验。

38年专一做好冰淇淋的天冰,及时洞察到消费者对冰淇淋需求的变化,在坚守高品质同时,持续创新,打造新品类产品,拓宽冰淇淋的消费场景。

比如在2016年推出的芝麻脆皮嘿!小白雪糕,其大小合适的个头加上满口芝麻香等属性,成功进入消费者冬季选购雪糕清单,掀起冬天吃冰淇淋的热潮。


还有100%纯进口奶源,冠军小白纯牛奶冰淇淋,因其纯正奶味和细腻软糯的口感,同样适合冬季食用。


(二)

建设线上品牌

诞生于数字时代的年轻人构成未来最大的购买力,他们有特定的需求和偏好,要收获这一代年轻人的信任,线上品牌的建设必不可少。


图片截自天冰冰淇淋小红书账号

除了关注产品本身内容的品质和持续创新,天冰着手线上品牌的布局,在热门社交媒体上输出优质内容,与消费者产生良性互动。天冰通过线上品牌的建设持续不断地输出品牌理念,同时收集消费者对于天冰品牌的认知和期待,寻找和其它品牌差异点。

(三)

拓宽销售渠道

尽管大多数消费者还是在线下选购冰淇淋,但近几年冰淇淋线上销售比重在快速提高,众多冰淇淋品牌都开设了线上销售渠道。


图片截自天冰冰淇淋旗舰店抖音店铺

对于传统的区域品牌来说,开通线上销售能扩展更广的销售渠道,同时为线下渠道全国化推广打基础。天冰借助线上品牌知名度,提升电销的业务能力,拓展新模式下的销售渠道。

总而言之,天冰认为作为国货老品牌不能“倚老卖老”,要时刻保持对市场的敏锐度,经得起市场和时代的试炼,靠硬本事和真东西才能稳稳接住下一波富贵。


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