惠发食品:践行大健康理念,让大众餐桌更营养

来源:中国食品品牌网     作者:王艳     发布时间:2023-01-09     

  “如何让广大消费者吃得健康、吃得营养?”一直以来,都是食品企业深度思考并持续践行的首要原则,尤其大众需求从“吃得饱”向“吃得好”“吃得美”转变,加之大众健康意识不断提升,多元、营养、健康已成为食品消费的基本要求。

  多年来,惠发食品便以此作为关键词,充分挖掘民生需求,不断提升食品营养与健康科技创新能力,积极促进食品消费升级,让大众餐桌更丰富、更营养、更健康。

  健康产品,为大众生活提质提量

  惠发食品是一家集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业,公司始终将“国民对健康生活的向往”作为奋斗目标,做推动中国食品安全的志愿者!助力国民健康生活,生活健康!

  公司以菜品标准化为基础,以“生态、安全、营养、便捷、智慧”为目标,从出生到养老全生命周期、分人群定制“一日三餐”,做健康营养管理。引导居民形成合理膳食习惯,着力推动学校、企事业单位、医院、养老机构等场所的智慧餐厅示范创建,对重点区域、重点人群实施营养干预,从饮食入手提升大众身体素质。近期,惠发旗下大国味道预制菜品牌就联合牛叔甄膳匠心研发,共同推出0添加预制菜,食材更正,配料更真,味道更佳,为健康护航,给消费者带来高品质的美味体验,还原菜肴最高品质,树立预制菜领域新标准!

  惠发食品不但持续推进绿色健康产品的研发,还推动食品向功能化方向升级,精选药食同源的美味食材,科学添加进餐桌美食中,应时应季,顺时而食,也满足消费者日益增长的养生需求。围绕产业链,进一步凝聚功能农业、功能食品、营养健康领域专业单位等,联合营养专家开展功能食材研发、功能性预制菜开发、行业标准制订、专业人才培养等工作,引领食品行业尤其是预制菜走向中高端,提升大众生活质量。

  健康供应,为食品安全保驾护航

  营养膳食让大众享受健康的美好,在食材供应和加工过程中要求更严格,惠发食品全力构建健康食材供应链,以生产加工物流仓储为核心,向前延伸源头种植养殖,向后延伸智慧餐饮,通过产业链优化,对食品安全实现全流程把控。

  健康食材供应链以建设城市“中央厨房+智慧餐饮”为核心,围绕人们从出生到养老全阶段,即“学习·工作·生活”三大饮食场景,通过智能升级,利用餐饮端消费大数据倒推上游农业,形成集约化、规模化、定制化的生态农业、智慧农业,同时打造特色农业产业化,带动农民发展致富;中游建设智慧物流、智能中央厨房、共享工厂促进城市食品流通安全;下游打造智慧餐饮、智慧园区智慧城市,并通过现代城市物流,为城市居民提供健康饮食管理方案。通过分人群(最终到个体)做健康营养管理,形成城市消费大数据,定制上游加工和农业。

  同时,通过互联网对食材进行全链条监管,真正实现从田间到餐桌全程可追溯,引进美国安捷伦农残速测仪,200种检测方法,3分钟内即可出结果,对所有食材实行批批检验、快速检测、登记留样台账、出具检测报告,待检测合格后方可出库,保障食材质量安全,为大众食品安全保驾护航。

  惠发食品筑牢绿色食品安全梦,实现推动国民营养健康梦,践行大健康理念,满足人民美好生活需求,服务于健康中国建设,推动实现全民健康!


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