中国，上海，2021年7月28日——日前，华润江中旗下品牌焕采从“药食同源”理念出发，以年轻群体为受众，发布白桃茯苓奶昔及柠檬薄荷酵素两款新产品，进一步拓展中医药在功能性食品的应用范围，立体布局大健康产业。

　　在年轻人健康消费日益常态化的大背景下，焕采继承了消费者对江中中医药的认知优势，以不同于传统保健品牌的产品形式、包装设计和品牌态度，满足新一代年轻人的个性化需求，以期成为受其喜爱和信任的功能性食品品牌。

图为江中焕采白桃茯苓奶昔及柠檬薄荷酵素产品图

　　药食同源，差异化切入功能性食品赛道

　　既拥有保健品的功能性成分，又兼具零食口感的功能性食品，在年轻消费群体中广受欢迎。据智研咨询发布的《2020-2026年中国功能性食品行业市场需求前景及销售渠道分析报告》显示，2019年中国功能性食品市场规模为3585.8亿元，较上年增长8.57%。在年轻人的青睐下，这个千亿市场在未来仍有较高的成长性。

　　中国功能性食品市场巨大体量的背后，是品牌和产品的日益同质化，而高度相似的产品成分与功效，更无法满足不同细分人群的个性化需求。在洞察这一市场空白后，焕采背靠华润江中，竞跑功能性食品的“药食同源”细分赛道，以中医药领域的技术积累和创新为依托，开拓差异化新品类。

　　药食同源，即以食为药，药可为食。至今，国家卫计委已公布110种兼具药效和营养功能的药食同源目录，焕采根据健脾祛湿的传统食疗配方“四神汤”，从目录挑选出薏苡仁、莲子、山药和茯苓四味中药食材，以现代食品工艺，生产出白桃茯苓奶昔这一创新单品。焕采柠檬薄荷酵素从60种果蔬中萃取酵素时，也秉承了“五色滋养”的中医养生理论。

　　做年轻人喜欢的“养体保健”品牌

　　随着国潮复兴，传统滋补、药食同源等中式养身越来越受到年轻人的青睐。从CBNData发布的《2020中式养身行业洞察》来看，年轻一族愿意尝试可以方便快捷食用的老字号产品。在中式养身大热的当下，“食有药效、药有食味”是华润江中全新的战略选择。作为华润江中旗下的子品牌，焕采将扎根于中医药的传承和创新，在古方和现代技术中寻求突破，不断创新中药食材在养体保健领域的应用。

　　除此之外，焕采还尽可能地以年轻人喜爱的品牌IP形象和插画风包装设计，凸显产品的功能性与价值主张。在满足年轻人健康需求的同时，焕采也希望成为一个具有健康、自律属性的社交货币，与年轻人“玩”在一起。

　　未来，焕采将坚持结合传统中医养生理论和现代营养学，通过现代食品工艺焕新传统食疗配方，以便携化的零食形态为载体，为更多健康需求尚未得到满足的年轻消费者，研发出更有针对性的功能性食品。

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