“是春天的味道”！这种菜，卖到90元一斤！啥这么“香”？
来源： 中国食品品牌网 | 作者： 罗芳 | 发布时间： 2021-03-01早春时节，各类春菜在多地陆续上市。在上海，现在几乎每个摊位上都有荠菜、马兰头等南方春菜售卖。
在上海青浦三元河菜场，春笋、蚕豆、韭菜、荠菜等各类时令蔬菜纷纷上市，摊主忙前忙后张罗着。众多春菜中，香椿头最“金贵”，金山石化城区的蒙山路菜场，不少摊位都把扎成小捆的香椿头摆放在显眼位置，价格在60到90元左右一斤。在浦东周浦镇新公元菜场里，几乎每个摊位上都有新鲜的春笋在卖，价格在6元左右一斤。 吃春菜也是民间迎春的一种民俗，被称为“咬春”“嚼春”。
此外，水芹、荠菜、马兰头，也都是江南人家喜爱的春菜。在浦东惠南镇王家滩菜市场，不少人都会采挖野生荠菜拿来销售。相比大棚种植，野生荠菜叶茎不够翠绿、小苗还有点干瘦，但是口感更加香醇，吸引了不少市民大老远跑来选购。
上一篇：黑龙江省强化渔政执法 推进渔业高质量发展下一篇：亚太区精酿行业旗舰展会CBCE将于7月1日开展
-
- 疫情下澳大利亚餐饮业陷入困境
正午时分本该是餐馆最忙的时间，何伟却把他位于澳大利亚首都堪培拉市中心的大鸭梨餐馆锁上了门。 这家餐厅已经开业七年，我从没想过有一天会停业，也不知道何时才能重新开门。...点击了解…
-
- 浙江推广“外卖封签”：“小”封签撬动食品“
中新网杭州4月3日电 如何让网络订餐更安全？4月3日，浙江省推广网络订餐食品使用外卖封签云发布会召开，浙江省市场监管局通过呼吁网络订餐平台、餐饮商家、消费者共同使用外卖...点击了解…
-
- 新疆牛羊肉空运抢“鲜”登陆内地市场
3月中下旬以来，随着南航新疆分公司持续加大国内航班恢复力度，货运方面紧跟航线运力安排落实精准营销因线施策积极组织货源，助力新疆辖区内的物流企业快速复工。数据显示，截...点击了解…
-
- “大通湖大米”荣获国家地理标志证明商标
日前，国家知识产权局发布公示，大通湖大米获得国家地理标志证明商标证书。这是继大通湖大闸蟹地标产品保护名称后，大通湖区荣获的另一重量级地理标志证明商标，标志着大通湖...点击了解…
